Преимущества:

• Большая вместимость: Идеальна для готовки больших порций.
• Датчики температуры и термометр для точного приготовления пищи: Позволяет готовить с высокой точностью.
• 12 различных режимов готовки: Для любого типа блюда найдется подходящий режим.

Недостатки:

• Приложение для Android ограничено без премиум-подписки: Не все функции доступны без платной подписки.
• Позиция камеры и баланс белого ограничивают её полезность: Камера не всегда помогает точно оценить готовность пищи.
• Функции фритюрницы и пицца-печи немного разочаровывают: Для этих режимов требуется дополнительная настройка.

Управление через приложение June Oven: Лучший выбор для пользователей iOS и подписчиков Premium

Первоначально June Oven произвел впечатление в мире умных бытовых приборов: он был оснащен камерой для наблюдения за едой и использовал датчики температуры для идеального приготовления. Несмотря на свою высокую цену ($1500, около 115 000 рублей), 3-е поколение June Oven (от $599, примерно 45 000 рублей) стало более доступным и включает 12 различных режимов приготовления.

Нам нравится большая вместимость устройства, а также встроенные датчики и управление. Однако версия приложения для Android ограничена без премиум-подписки, а встроенная камера не так полезна, как хотелось бы. В отличие от этого, наш выбор редакторов — Anova Precision Oven за $599 (около 45 000 рублей), предлагающий функции пара и су-вид, которых нет у June Oven, хотя и с меньшей вместимостью.

Цены и аксессуары June Oven

Для June Oven доступны три комплекта с различными аксессуарами. Базовый комплект June Oven стоит $599 (около 45 000 рублей) и включает в себя термометр для еды, антипригарную форму для выпечки, съемный поддон для крошек и металлическую полку. Ограниченная гарантия на прибор составляет один год.

• Комплект June Oven Plus (849 долларов, около 64 000 рублей): Включает в себя решетку для запеканки, год премиум-подписки на приложение и продленную гарантию на год.
• Комплект June Oven Premium (999 долларов, около 75 000 рублей): Все преимущества более дешевых моделей, а также второй термометр для еды, вторая антипригарная форма для выпечки, три корзины для фритюрницы и дополнительные аксессуары, такие как пицца-лопата.

Корзины для фритюрницы подходят только для самой дорогой модели, но можно приобрести их отдельно за 49 долларов (примерно 3 700 рублей) или другие аксессуары, такие как сковорода для яиц, по цене от 39 до 129 долларов (от 2 900 до 9 700 рублей).

Габариты и конструкция June Oven

June Oven — это один из самых больших настольных духовых шкафов, который мы тестировали, его размеры составляют 32,5 см в высоту, 49,8 см в ширину и 48,3 см в глубину. Это на несколько сантиметров больше, чем у Brava Oven (29 см x 41,6 см x 40,6 см) и Tovala Steam Oven (27,9 см x 43,2 см x 27,4 см), но при этом он немного уже, чем Anova Precision Oven (35,8 см x 56,9 см x 44,9 см). Несмотря на свои размеры, June Oven выглядит довольно элегантно, с матовым серебристым покрытием из стали и полностью стеклянной дверцей.

Большие размеры предоставляют значительную кулинарную ёмкость — в два раза больше, чем у Brava и Tovala, и сопоставимо с Anova, с полной кубической ёмкостью в один фут (около 28 литров), что позволяет использовать стандартные противни размером 23 см x 33 см.

Режимы готовки и управление

Внутри June Oven установлены шесть 450-ваттных углеродных обогревателей, которые дают суммарную мощность в 1800 Вт. Два из них расположены внизу, а остальные четыре — в верхней части камеры. Для циркуляции горячего воздуха и активации функции фритюрницы служат два конвекционных вентилятора, расположенных на задней стенке. Термометр, который подключается через небольшой разъем 3,5 мм на левой стенке, помогает точно контролировать температуру в процессе готовки.

На правой стороне дверцы находится 5-дюймовый сенсорный экран с разрешением 1280×720 пикселей, который позволяет управлять устройством, выбирая режимы готовки, устанавливая температуру и время. Экран также показывает информацию о температуре и времени, а также указывает, какую посуду или решетку следует использовать для выбранного режима.

Приложение June: Лучший выбор для пользователей iOS и подписчиков Premium

Приложение June (доступно для Android и iOS) предлагает множество функций для автоматизации готовки на основе пресетов и сотни рецептов с премиум-подпиской ($120 в год, что примерно 9 000 рублей). В версии для iOS доступны графики температуры, видеозаписи в таймлапс и пользовательские программы для готовки, а для Android эти функции доступны только после подписки.

Как готовить с June Oven

В течение нескольких недель использования June Oven, я приготовил несколько блюд, используя различные режимы. В целом, устройство работает очень хорошо как духовой шкаф, но некоторые режимы могут быть менее эффективными. Например, максимальная температура в 260 градусов по Цельсию не позволяет достичь температуры, необходимой для настоящей пиццы. Для сравнения, пицца-духовки обычно могут разогреваться до 430-450 градусов по Цельсию.

Несмотря на это, я использовал June для запеканки куриных бедрышек и брюссельской капусты, выбрав соответствующий пресет в приложении. В результате, блюда получились идеально приготовленными с правильной температурой. Однако, функция фритюрницы не оправдала ожиданий — курица получилась менее хрустящей, чем при использовании обычной фритюрницы.

Заключение

June Oven (3-е поколение) — это большой и мощный настольный духовой шкаф с дружелюбным интерфейсом и точным контролем температуры. Он подходит для приготовления пищи для большой семьи, и его возможности по автоматизации готовки с помощью приложения делают процесс простым и удобным. Однако, встроенная камера не так полезна, как ожидалось, а приложение для Android ограничено без подписки. Если вам нужно устройство с функциями пара и су-вид, стоит рассмотреть Anova Precision Oven. Но если вам нужна большая вместимость и удобство для готовки для семьи, June Oven будет отличным выбором.